商丘历史悠久，民风古朴。作为中国历史文化名城，历代文化在此都有丰厚的积淀，有许多在别处看不到的文化现象，在商丘还有保留，并形成一种商丘所独有的、独特的本土文化。
商丘是中华民族的发祥地之一商丘市位于河南省最东部，商丘地理位置优越，东临沿海，西扼中原，北接齐鲁，南襟江淮，素有豫东门户之称，是重要的物资集散中心和中国东西部地区的衔接处。
商丘是中华民族的发祥地之一。她历史悠久，人杰地灵，文化灿烂，博大精深。
早在传说中的五帝时代，颛顼、帝喾就曾在此建都。公元前16世纪商汤灭夏在这里建立商朝，北宋（-年）时曾作为陪都。悠久的历史、灿烂的文化给商丘留下众多的人文景观。建于年的商丘古城，外圆内方，风格独特，至今保存完整，被列为国家重点文物保护单位。
商丘是火的发源地早在1万年前，燧人氏在这里发明了人工取火，开创了人类文明历史的新纪元，燧人氏被人们誉为火祖，故商丘主火。燧皇陵至今还矗立在商丘大地上。
商丘是孔子的祖籍、庄子的故里商丘人杰地灵。这里不仅出现了大批帝王将相，而且涌现出了众多的政治家、思想家、军事家、文学艺术家、科学家等等；这里不仅出现了一批有特殊贡献的才子，而且涌现出了不让须眉的巾帼英雄和才女。
这里是孔老夫子的祖居地；是庄子、墨子、巾帼英雄木兰的故里；是司马相如、韩愈、欧阳修、晏殊、苏辙等文学大家的宦游地；是大唐忠烈张巡的殉难地；是李白、杜甫、高适、苏东坡等文坛巨擘无限向往的风水宝地。
商丘名胜众多，星罗棋布。这里有三皇之首的燧皇陵，有纪念孔老夫子的文雅台，有爱情悲剧的青陵台，有道家大师庄子墓，有风景如画的三陵台，有纪念巾帼英雄的木兰词，有颜真卿手书的神品入关斋，有中原四大名刹之一的白云寺，有范仲淹读书的应天书院，有明清黄河大堤“水上长城”，有天下奇观“八卦城”，有侯方域故居壮悔堂，这里还有举世闻名的梁园遗址，有木瓜园奇观，有西陂别墅，有南园风光，有千年古刹清凉寺，有申甘林带，有风景迷人的黄河故道；这里有两千余年的梁园古木，有张飞、赵匡胤的拴马树……
商丘是先商和商业的发祥地早在4千年前，帝喾次妃简狄因吃玄鸟而生阏伯，故《诗经商颂》云：“天命玄鸟，降而生商。”阔伯便是商的始祖。阔伯之孙相土首先发明了马车，六世孙王亥又发明了牛车。这便是史书上“立皂牢，服马牛，以为民利”的记载。
庙会文化庙会文化由远古时期的祭祀活动发展而来，其内容表达了人们对自然、图腾、祖先等的崇拜或纪念并成为社会文化的一种方式和组成部分。
火神台庙会是商丘最为古老和盛大的庙会。简称台会，老百姓们又称其为朝台。
每年的正月初七，是火神阏伯的生日，这天，商丘周边的人民群众前来朝拜火神阏伯，久而久之由人们对祖先阏伯（火神）的祭祀演变成盛大的庙会，距今已延续四千多年的时间。
每年农历正月初四至初八，许多参加祭祀和庙会的人们，为阏伯添土圆坟并以敲打木棒、石块，吟诵悼念之词等古老的方式祭祀阏伯。随着时间的推移，朝台的人越来越多，香火越来越盛，至唐代已发展成相当隆重的庙会。
据考证，火神台庙会至清代乾隆年间最为盛大。朝台本来从正月初四开始，但路途较远的外省和本省的香客为表达对火神的虔诚与敬意，从头年的腊月便往这儿赶，春节未到，火神台附近方圆几里的村庄上已住满外地的香客。香客们如此虔诚，皆因对火神的崇拜，认为朝拜后，火神会在今后一年里保佑全家平安。
台会设有总会，各地设有分会，朝台时由分会会首到总会先行报到，然后由总会安排朝拜时间，按次序进行朝拜。各分会朝拜时，仅随朝台进香队伍奏乐的唢呐吹奏者就有百余人。各地的香客朝台各有程式，五彩纷呈，是一种各地民俗大展示，内容丰富多彩，观者人山人海。香客游人熙熙攘攘，算卦看相者不计其数，每天到会人数达十多万人。
台会上，各地的地方戏、曲艺、杂技、魔术及高跷、鬼会、竹马、旱船、肘歌、花棍、独杆轿、拉秦桧、武术、龙灯等等各种民间艺术的表演琳琅满目，令人目不暇接。各路能工巧匠制作的泥老虎、布老虎、布娃娃、花枪、花剑、花刀、泥狗、泥鸡、面人、糖人、花灯笼、琉璃蹦蹦、泥响儿、竹响儿等等，琳琅满目，品种繁多，制作精巧，造型美观，色彩鲜艳，尽显民间艺术水平，令人叹为观止，其叫卖声也是各色腔调，此声盖过彼声。
朝台的人们大多要买上一两件给孩子作为过年喜庆之物，让其尽兴玩耍，以增添喜庆和吉利气氛。
留给人们印象最深的是当地百姓晚上表演的火龙舞（亦名滚龙）。龙是中华民族的象征，火是火神功绩的体现，火龙与青龙相对起舞，二龙戏珠，百般花样渲染出吉祥如意的气氛。朝台的各种仪式为商丘独有，与别处不同。
去年，中央电视台新闻频道还对商丘的火神台庙会进行了报道。
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今年大年初一，火神台庙会开启，当天游客达20余万人。
在商丘，除火神台会以外，还有“白云寺庙会”、“玉皇庙会”，“伊尹墓庙会”和“木兰庙会”等。
戏曲文化商丘的戏曲文化十分独特。
在商丘戏曲文化方面占统治地位的是豫剧，如果在商丘城镇的大街小巷行走，不管走到哪里，在耳边回响的始终是那大腔大调的河南梆子腔。清乾隆年间，梆子戏传入商丘。
由于受民风民俗、语言及乡土艺术的影响，形成了具有鲜明地方特色的“河南东路梆子”——豫剧豫东调。豫剧豫东调曲调高亢、激越。女声唱腔明快、花俏，男声唱腔粗犷、大气、豪放，集中体现了商丘人坦荡、直率的性格。
除豫剧外，在商丘这块土地上广泛流行并大行其道的还有二夹弦、曲剧、四平调曲子戏、大油梆、落子戏、评词、琴书、坠子、大鼓、大铙、武老二、京韵大鼓等。四平调是在商丘诞生、商丘所独有也只有在商丘才能听到的地方戏，是文化和戏曲“特产”。四平调根据花鼓男女艺人多用本嗓演唱，曲调四平八稳的特点及花鼓中原有的“平板调式”，借四平八稳之意，依“平调”之称，各取一字定名为“四平调”，其代表作有《小包公》和《陈三两爬堂》等。
民间舞蹈目前仍在商丘民间流传的一些民间舞蹈，实际上是由远古时期部落聚会、祭祀仪式沿袭下来的一些“肢体语言”。如今这些民间舞蹈已不仅仅是人们的娱乐形式而更具有“文化活化石”的价值。
让人惊叹的是，四、五千年前这些舞蹈被我们的祖先创造出来并发挥过它们的作用；四、五千年后，这些民间舞蹈仍然具有强大的生命力并仍在表现和丰富着今天人们的生活——四、五千年的时空竟然就在那一举手、一投足之间。
商丘从古到今沿袭下来的民间舞蹈有三十多种，如龙灯、高跷、舞狮、旱船、竹马、火老虎、二鬼摔跤、老背少、花鼓舞、蹦伞、顶灯、独杆轿、顶塔、抬花轿、扑蝶舞、肘歌、串果园、鬼会、锔缸舞、小车舞、拉驴、挑花篮、秧歌舞、霸王鞭、挑经舞、大头和尚戏翠翠等等，极具地方色彩。高跷、竹马、旱船、火老虎、龙灯舞、拉驴等形体动作夸张大气、妙趣横生。小车舞、锔缸舞、挑花篮等优雅风趣，有说有唱，诙谐幽默。鬼会、大头和尚戏翠翠等寄托人们的强烈爱憎，表演中揉进不少武术和杂技艺术，多人同时作舞又各有独特造型。挑经舞历史传说色彩浓郁，情节诱人。鬼会又叫大班舞，其中人物皆为鬼魂，思想寓意深刻，深受群众欢迎。小车舞以活报剧的形式鞭挞丑恶，浓厚的民间情趣令人捧腹。锔缸舞以当地民间生活为题材，有浑厚的地方色彩和生活气息，让人百看不厌。
肘歌被称为民间舞蹈的“活化石”。这支民间艺术的奇葩，经过千年的发展与传承，已经成为民俗文化的经典，被人们誉为“空中芭蕾”，还被海外戏剧家称为“无言的戏剧”。肘歌是以人体的肘作为支撑，演员们踩着鼓点进行表演。作为一种古老的民间舞蹈，肘歌有着自己独特的特点，它的表演形式非常特别，由上下两部分组成。
肘歌下部叫底座，也叫“下枝”，由成年男子扮演。表演时，“下枝”演员身上系一套完整、牢固的铁装，俗称铁坎肩。铁坎肩一侧有一根向上的铁棍，可接“上枝”或“双枝”。因支撑“上枝”小演员的铁杆是在“上枝”小演员脚下，旁人看不到支撑物藏在何处，肘歌艺术的神秘感就在于此。特别是有些身强力壮、技术高超的“下枝”演员，一人上面支撑两个“上枝”小演员，更是让人惊奇不已。
一根普通的短竹竿，凿上孔，穿上铜钱，就成为舞蹈的道具。这个叫“鞭”的道具根本不是一根鞭子，它竟然是一截儿短短的竹竿。在民间，霸王鞭还有“金钱棍”、“连厢棍”等另外的叫法。打鞭是有讲究的，它是根据河南曲剧的大起板，按照其节奏不停地敲打肩、肘、腋、手等部位。
民间工艺商丘人心灵手巧，民间工艺美术品种繁多，如剪纸、刺绣、编织、石刻、木刻、泥塑、面人、焰火等，能工巧匠辈出。
商丘剪纸作为一种民间艺术，有着悠久的历史，各地的剪纸风格迥异。河南的剪纸发展为豫东、豫西两大流派。豫西剪纸多为传统剪纸。豫东剪纸多取材于现代人们的日常生活，反映民风民情，汲取皮影、泥塑、木偶、刺绣、民间印染传统工艺的营养。商丘市夏邑县火店乡马庄村的剪纸艺人邹素云，因剪龙闻名海内外，被誉为中华龙女。她以纯朴的感情将心中之龙趣味化、感情化、人格化，她的剪纸构图新颖，剪法娴熟、不勾、不描、随心所欲，一剪而成。年5月，第四届世界妇女大会在北京召开，她的剪龙作为世妇会礼品在北京展出，引起轰动。她剪的龙，长的达56米，小的不足一厘米，或卧、或飞、或盘、或戏、或扶摇九天，或腾越大海，千姿百态，活灵活现，在日本、泰国、新加坡、马来西亚等国家和港、澳、台地区展出，备受称赞。
商丘手锈分刺绣、彩绣、平绣、勒绣、刁平绣等。自古以来，商丘人民就有植桑养蚕、织帛绣花的传统。因古有宋国、宋州、宋城之称，故商丘手绣亦称“宋绣”。北宋时，宋绣曾风靡汴梁。抽纱刺绣产品织工细致、技术精湛、图案美观、色彩素雅，主要产品有生丝台布、刁平绣、棒锤花边、归德花边、万丝绸被面、富丽丝台布、礼拜帽、勾针衣、床罩及各种装饰品。
宋州柳编始于宋代。宋州柳编所用柳条枝均匀细长，坚韧洁白，适于制作各种日常用具和工艺果篮、屏风、壁篮、野餐篮、毛巾篮、航空箱、婚礼箱、座椅、书架等。宋州柳编制品工艺讲究，古朴天然，能洗涤，不变形，是人们生活的必需品，更是馈赠亲友的佳品。
商丘特产胡芹芹菜的一种。在一千多年前最早生产于柘城县胡囊乡胡庄而得名。清初传入商丘，被普遍种植，因此，又称“商丘胡芹”。胡芹的特点是根小、棵大、杆粗、叶柄中空、叶片肥大、茎部光滑、生长快、纤维少，食之清脆爽口，无丝无渣，素有“芹王”之称。年，胡芹种植面积已扩大到40公顷，年产量达多万斤。
蒲菜夏邑县地方名产。明嘉靖年间已广为食用，至今有多年历史。夏邑县旧城湖内，水质较咸，盛长蒲草。取其下部嫩心叶，即为蒲菜，亦称蒲笋。每年五六月份为采摘最佳期。蒲菜呈乳白色，每根长约0.6～1米，粗如拇指，质地柔嫩，生熟皆可食用，脆而无丝，清香可口。除食用外，还有药用价值，可降血压，健脾胃，助消化。
大有丰酱莱始创于清顺治年间。创始人姓李，名大有，字有丰。大有丰酱菜色泽纯正，咬嚼有脆度，咸、甜、香、鲜，风味独特，久存不变质，是朝廷贡品，也是朝廷与外国之间馈赠礼品。主要产品有油辣豆酱、酱黄瓜、酱笋片、芝麻辣丝、归德陈醋、食用酱油、白糖豆腐乳、甜面酱等10多个系列，个花色品种。特别是白糖豆腐乳，色泽金黄微赤，腐块匀称整齐，质地细腻，香气浓郁，软硬适中，咸淡适口，更是远近闻名。年被商业部评为“部优产品”，年被河南省人民政府命名为“河南名菜”，年被国务院定为招待外宾“早餐之用食品”，“大有丰”也被商业部编入《中华老商号》一书中。
张弓酒“东西南北中，好酒在张弓。”国家名酒。生产厂址在商丘市宁陵县张弓镇。具有多年的历史，古有“河南名酒张(弓)宝(丰)林(河)”之称。以优质高粱为原料，用小麦、大麦混合制曲为糖化发酵剂，通过固体发酵剂精工酿造。然后加浆降度，冷冻过滤，酒体澄清透明，窖香浓郁，绵软适口，尾净味长。年在国内首创38度张弓酒，填补了我国无低度白酒的空白。其他有张弓特曲、张弓大曲、张弓酒等10多个品种。20世纪70年代以来，连续15次获得省部级以上奖励，并在年法国巴黎国际名优酒展评会上获金奖。现年创税利1亿元。
林河酒河南名酒。生产厂址在商丘市睢阳区城内。产品包括4大系列20多个品种，传统名酒有林河酒、林河特曲、林河大曲等。近年引进先进的生产工艺，研制出林河XO系列产品，可任意加冰加水，酒度降低到5度时，依然保持林河酒的独特风味，不失光、不变色、无沉淀，酒体依旧清如水晶，达到低而不淡、多饮不醉的效果，被国内外专家誉为中国的XO。林河集团现有员工人，固定资产2.5亿元，年产曲酒、白酒、滋补酒3.5万余吨，年销售额3亿元，年创税利1亿多元。
鸳鸯转香壶相传是古代一种“稀世珍宝”，发明于汉代。宋、明都曾因此壶发生宫中奇案。睢县人汤本茂从年开始研制，历经10年苦心钻研，数百次试验，制成了既有传统工艺，又融进现代艺术，既有独特的应用价值，又有较高收藏价值的鸳鸯转香壶。该壶经过真空等离子镀膜处理，表面呈金黄色，璀璨夺目，富丽堂皇。第五代电子壶，斟酒时能发出悦耳的叫声或电子音乐声，能用汉语、日语、英语向客人祝福、问候。现已发展到第八代“镶嵌珠宝转香壶”，已被国家专利局批准为专利产品，年获河南省优秀发明奖，同年参加第二十七届比利时尤里卡国际展览会，被列入《世界名牌产品系列丛书》。
许家汤圆商丘风味食品。清光绪十九年()，商丘人许树复和他的两个师兄弟在开餐馆时创制。该餐馆原名三盛馆，因有风味独特的元宵而名声大振。至今仍由许家第三代传人许明林掌灶，故称“许家汤圆”。用糯米和适量黍子面制成，外皮雪白，熟后晶莹如玉，馅心以白糖、蜂蜜和多种果料制成。品种繁多，各具风味，人称“蜜汁八宝元宵”。放锅后10分钟便可煮熟，绵软粘而利口，水果味浓，久食不腻。
民权葡萄具有适应性强、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性，无论荒山、沙滩、沟岸、庭院均可栽种，尤喜在昼夜温差大的沙质土壤中生长。同其他果树相比，有结果早、产量高、寿命长、投资少、见效快、效益大的优点。头年栽种，第二年挂果，第三年丰产，亩产达～公斤，高者公斤以上，结果年限50～年。民权县葡萄种植面积多公顷，年产优质鲜葡萄多万公斤，已被列为全国优质葡萄商品生产基地县。民权葡萄有30多个品种，其中红玫瑰、白羽、白丰、法国蓝、佳醴酿等优质品种占栽种面积的一半以上。除鲜食外，还可酿造葡萄酒，加工葡萄干、葡萄酱等。葡萄的果肉、根、叶、藤可入药，具有安胎、利尿、消肿等作用。
金顶谢花酥梨商丘市宁陵县传统名特产。明弘治年间列为朝廷贡品，至今已有多年栽培历史。这种梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑，谢花即酥脆可口，故名。至年全县种植面积约0公顷，16.75万珠，年产鲜梨万公斤。其特点为颜色金黄，果皮细嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而无渣。除直接食用外，还可加工成罐头，也可酿酒、入药。20世纪70年代以后，每年都有50多万公斤销往香港、新加坡、马来西亚等国家和地区。
名代蛋糕商丘名代食品有限公司是河南东部规模最大的连锁烘焙企业，目前拥有48家品种全、档次高的现代化文明饼店。公司成立于年8月1日，办公区域面积平方米，生产厂区占地面积㎡，建筑面积0平方米。工厂实行封闭式生产，卫生讲究、用料精良。工厂拥有两条日本雷思型全自动包馅机、包装机、隧道烤炉及国内先进的生产线，科学的生产流程与严格的品质控制系统以及机械化程度都在同行业中属于领先地位。工厂严把生产质量关，确保产品质量，检验、化验人员均持行业资格证书上岗，完善的质量检验体系确保了产品的优良品质。
商丘保税物流中心正式获批，河南“东大门”扩大开放继河南保税物流中心、焦作德众保税物流中心之后，河南将迎来第3家保税物流中心。1月27日传来喜讯，商丘保税物流中心（B型）已获国家海关总署、财政部、税务总局、国家外汇管理局正式批复，预计今年上半年可封关运营。
商丘保税物流中心位于商丘市虞城县产业集聚区，建设面积0.平方公里，计划总投资3亿元，规划布局物流作业区、海关监管查验区、交易办公区和配套服务区，建设保税物流仓库、海关查验场、海关监管库、综合服务楼。
商丘市作为河南的“东大门”，保税物流中心的设立，将对其扩大对外开放、促进招商引资、承接沿海产业转移、发展国际物流、推动加工贸易转型升级，具有十分重要的意义。
商丘物流保税中心建成后，将依托商丘优越的区域交通优势和产业基础，重点开展保税仓储、国际中转、国际配送、国际采购、跨境电子商务、增值加工等业务，服务商丘市承接国内外产业转移、聚集特色优势产业和战略性新兴产业，引领、带动、辐射和服务豫鲁苏皖周边区域的外向型经济发展。
目前，商丘保税物流中心正在加快保税园区、查验监管库、围网、卡口、智能信息化、报关大厅等基础设施建设，预计今年上半年可封关运营。
国际华商文化节商人商业源于商丘这一影响和价值已远远超越了商丘的地域概念，为全国和全球华人所共有。
6年，商丘举办第一届“国际华商文化节”。
通过举办国际华商文化节，大力宣传商丘的人文历史、文化底蕴、资源优势、优惠政策、发展前景，增强海内外华商对作为“华商之都”的商丘的认可度和
本文编辑：佚名
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