糖尿病，是一种代谢性疾病，糖尿病是因为碳水化合物代谢紊乱，造成血糖升高和其他物质代谢紊乱，本质上是胰岛素绝对缺乏或敏感性不够。
我国是“糖尿病大国”，糖尿病在我国已经不仅仅是医疗问题，而是正逐渐成为一个不可忽视的社会问题。糖尿病具有发病缓慢、早期不易被发现的特点，因此，预防糖尿病就成为了“重中之重”的任务。
在我国，18岁及以上成人糖尿病患病率已高达11.6%，这就意味着每10位中国成年人当中就有一位患有糖尿病；按照这一比例可以推算出，我国糖尿病患者人数已高达1.14亿人！
但是，糖尿病患者的知晓率仅为30.1%，这也就意味着在我国有8,万人不知道自己患有糖尿病。
01糖尿病或“害怕”7种水果，平时多吃些，或有助于血糖水平平稳
1.苹果
苹果是一种十分大众化的水果，其所含的可溶性纤维，维生素C和抗氧化剂含量都是非常高的。
而且，苹果中还含有果胶，这种物质可帮助人体排毒并清除有害的废物，并降低糖尿病患者的胰岛素抵抗，有助于控制血糖水平。
2.菠萝
虽然菠萝尝起来非常甜，但是菠萝的升糖指数并不高，而且，菠萝当中含有多种维生素，可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入量。
菠萝当中含有大量的膳食纤维，这种物质能够帮助润滑肠道预防便秘。而且，菠萝当中的菠萝朊粉能够分解人体蛋白质，改善血液循环。
糖尿病患者在平时可以适当吃菠萝，这种做法可以帮助稳定体内血糖以及预防糖尿病的并发症。
3.柚子
柚子中含有柚皮素，柚皮素是一种抗氧化剂，能有效刺激胰岛素分泌，有利于体内胰岛素的正常分泌，维持血糖的稳定性。
柚子果肉中含有与胰岛素作用相同的物质，这类物质进入人体后，能起到降低血糖的功效。
4.樱桃
樱桃不仅颜值高，味道也很好，在日常生活中是比较受欢迎的水果。
另外，樱桃中含有一种类似于胰岛素的成分，这种成分可以起到平衡血糖的功效，想要稳定血糖就要促进胰岛素的分泌来平衡血糖的稳定，恰好樱桃就可以做到！
樱桃中含有较多的花青素物质，这种物质可以软化血管，促进血管扩张，有助于促进血液循环，使体内多余的糖分快速排出。
5.柠檬
柠檬具有生津止渴、清热祛暑、化痰止咳的功效。
柠檬水当中含有大量的维生素C，维生素C具有抗氧化应激的作用，对皮肤的营养和美容也会起到一定帮助。所以，糖尿病患者喝柠檬水可以帮助清除体内的废物，保持皮肤的健康。
6.猕猴桃
猕猴桃中含有络脉等物质能稳定血糖值，而且，猕猴桃还能刺激细胞分泌胰岛素，达到稳定血糖的效果。
猕猴桃的药用价值非常高，猕猴桃中的营养物质能降低血糖，但不建议一次性吃太多，以避免出现腹泻的困扰。
7.山楂
山楂是开胃的食物，出现食欲不振的症状时，吃山楂可以帮助增加食欲。
此外，建议糖尿病患者经常食用山楂，山楂中的金丝桃素和熊果酸可以稳定血脂，帮助修复细胞，扩张血管，有助于治疗毛细血管脆性和中风，还有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
02以下食物常吃或会升高血糖，建议少吃些
1.高糖食物
通常情况下，糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，若患者长期存在高血糖现象，容易导致各种组织出现慢性损害、功能障碍等情况，进而引发糖尿病。
糖尿病患者也要注意不能吃高糖食物，如西瓜、糖果等，因为这些食物含有大量的糖分，糖尿病患者进食后，容易影响体内血糖水平，使血糖升高，进而加重病情。
2.酒
饮酒是一些人的嗜好，有相当大比例的糖尿病患者有饮酒习惯，由此，对糖尿病的控制及并发症的发生和发展带来一定的影响。
因此，糖尿病患者最好不饮酒，如欲饮，只能少量饮用酒精浓度低的啤酒、果酒，并且避免空腹饮用。
值得提醒的是，重症糖尿病合并肝胆疾病者，尤其是正在使用胰岛素和口服降血糖药物的患者，一定严禁饮酒，做到“滴酒不沾”。
3.油炸、油煎的食品
油炸、油煎的食品当中，因为添加的油分比较多，热量也非常高，对血糖的控制非常不利。
4.干果
干果属于高纤维、营养丰富的食物，对于糖尿病患者来说，这看似是一个不错的饮食选择，但是，如果您是属于2型糖尿病，那就要谨慎食用干果。
干果在脱水之后，天然糖分会浓缩，从而增加身体的糖分，对于糖尿病患者来说，可以多吃些新鲜水果，比如草莓或者葡萄柚。
03如何预防糖尿病？
1.合理搭配膳食
糖尿病通常指的是血葡萄糖水平慢性增高为特征的代谢疾病群，大多数是遗传因素所引起的，还有可能是自身免疫系统缺陷的原因。
如果自身属于正常人群，想要预防糖尿疾病的发生，可以通过合理安排饮食的方式预防，比如可以适当的限制每日的热量，合理的分配膳食中的糖类、脂类及蛋白质，不能够一次性摄入过多。
2.控制体重
尽管处于健康的体重范围内并不能完全消除患糖尿病的机会，但可以降低患糖尿病的风险。
体内多余的脂肪，特别是腹部的脂肪，会增加胰岛素抵抗，会增加患2型糖尿病和其他慢性病（如心脏病和某些癌症）的风险。
3.睡眠充足
睡眠充足也可以预防糖尿病，每天睡7个小时是最健康的，每天睡眠不足6小时，患糖尿病的风险增加两倍！每天睡眠超过9小时，患糖尿病的风险增加3倍！
4.规律运动
运动不仅可以保持好的体重，还能有效地预防糖尿病，对血压、血脂、心肺功能都有帮助。在平时可以选择自己喜欢的、能够坚持的运动方式。
5.多吃粗粮
糖尿病患者在平时的生活中可以多吃一些粗粮，因为粗粮中含有比较丰富的膳食纤维，粗粮中的膳食纤维不仅能够促进肠胃的蠕动，对于便秘也可以起到一定的改善作用，可以有效地将有毒的物质排出体外。
