清香爽口家常菜肴分享，色泽诱人，鲜美下饭，中午做给家人吃吧
布里芝士披萨
新鲜清爽的家庭菜肴分享，诱人的色彩，美味的晚餐，午餐供全家人吃
配料：面包(两片)，火腿(一片)，小洋葱(半洋葱)，西红柿(一片)，奶酪(适度)
生产步骤：
1.西红柿切碎，火腿丝，洋葱切碎
2.把奶酪切成小角
3.把切好的奶酪代码放在面包片上
4.撒上火腿丝，在代码上放上洋葱圈，然后在上面放番红花柿子片。
葡萄柚肋
生产：1.将柚子皮切成条，将柚子肉挤成汁。
2将猪排切成小块，加入葡萄柚汁、烹调酒、淡酱油和盐，拌匀，腌1小时炒。
3.将油放入平底锅内，加热至60%。加入腌制牛排，炒至金黄，再倒入油中。
4.把少许油放在锅里，先炒干辣椒、胡椒和柚子皮，然后倒入排骨，加入盐和味精拌匀，撒上熟芝麻籽和大葱，再洒上胡椒油和芝麻油。
香辣烤花鱼
配料：1斤烤鱼，2克西红柿，2块北豆腐，1汤匙切碎胡椒粉，1汤匙洋葱，2克盐，15克酱油，15克酱油，5克料酒，1汤匙豆饼，1汤匙大蒜和3片生姜。
实践
1、买回鱼鳃鱼肚，把番茄切成块，把番茄切成块，去掉鱼的鳃和毛，把西红柿切成块，把西红柿切成碎片。
2、加热锅，将适量花生油放入锅内，将烤鱼炒至两侧金黄，取出备用。
3、在锅里放油，炒大蒜和豆饼，加西红柿和豆腐，炒一会儿。
4、加入酱油、牡蛎油、胡椒粉切碎，炒匀，倒入半碗以上的水煮沸。
5、加入青草、鱼及料酒，煮约6分钟，将盐及洋葱拌匀，煮出锅内。
脆皮肉
配料：克猪肉，克猪肉脊肉，2克盐，3汤匙酱油，5克洋葱，3片生姜，2片肉桂，2汤匙烹饪酒，克淀粉，1汤匙胡椒粉和适量的植物油。
1.将肉切成小片或厚片，加入1汤匙烹饪酒、少许胡椒粉、1汤匙酱油、适量盐，腌15分钟。
2在腌制肉类之前，把淀粉放入一大碗水中，搅拌成淀粉水，然后留下淀粉沉淀。
3.将沉淀淀粉水上方的水慢慢倒出，用手将沉淀的淀粉糊放入咸肉中，然后用肉质抓牢，使肉片上覆盖一层淀粉糊。
4.把食用油加热到干净的锅里(肉块上会有浓密的气泡)，然后把涂有淀粉糊的肉块一个一个地放进锅里。
5.中火炒肉片取出，将肉片放入锅内可粘住，直至外壳坚硬，然后用筷子打开。
6.将炸脆的肉放入容易受热的器皿中，加入洋葱、姜、胡椒、一汤匙的烹饪酒、两汤匙的酱油、八角、肉桂，然后倒入一半的肉中。
7.放进蒸锅后，用中小火蒸40分钟。
葱炒羔羊片
生羊腿肉克/洋葱/大蒜头1瓣/胡椒粉
黄酒20g/酱油50g/盐/醋/生油/芝麻油50g
练习1.将羊腿肉上交去筋，切成大薄片；葱切成旋转刀片，炒成片
2.将洋葱、生油(或猪油)、酱油、盐、酒、胡椒粉和腿片混入碗中
3.用生油、芝麻油、蒜(碎)锅煮至高温，倒入羊腿片、葱及其他材料放入碗中，用大火迅速爆炸，加入少许芝麻油、醋，并开始锅。
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