年6月全国通月
6月A·椒香四溢中华料理
酥香油淋鸡/本格麻婆豆腐/蒜香炒时蔬/荔枝葡萄柚果冻
6月B·初夏至尊欧陆料理
香煎咖喱海鱼配柠香荷兰芹酱汁/手工三文鱼卡布娜拉意面/脆藕蔬菜沙拉/栗子牛乳寒天冻
年7月全国通月
7月A·异域风情中东料理
浓厚咖喱酥炸猪排饭/新派中东风情秘制小食/蓝莓香草牛奶布丁
7月B·夏至已至面食料理
素肉椎茸炸酱面/弹滑红油抄手/香辣番茄蛋花汤/芒芒牛乳布丁
年8月全国通月
8月A·以肉为魂冲绳料理
软糯厚汁角煮/苦瓜五花肉炒什锦/冲绳风味焖饭/梅子苦瓜凉菜/蔗糖油酥饼
8月B·炎夏食鲜地中海料理
番茄鳀鱼意面/紫苏酱意面双拼/地中海风纸包鱼配自制蘸汁/裙带菜炸丸子/酸桔覆盆子果冻
年9月全国通月
9月A·秋日悠享便当料理
多味酱汁猪排/樱花虾生姜饭/紫苏海苔猪肉串/微波沙拉酱炒蛋/金枪鱼杂菜/柑橘红薯煮
9月B·营养均衡新煮意料理
酸奶油番茄白菜肉卷/烤蔬菜培根沙拉配流心温泉蛋/什果酱烤布丁
年10月全国通月
10月A·韩剧同款下饭料理
芝心酥香热狗棒/韩式猪肉蛤蜊豆腐汤/烤海苔凉拌菜沙拉
10月B·舌尖美味法式料理
红酒炖牛肉配土豆丝芝士饼/三文鱼牛油果千层酥配简易花束沙拉/焦糖苹果翻转蛋糕
年11月全国通月
11月A·北海道冬季捕味料理
北海道蔬菜汤咖喱/杂粮饭/酥嫩唐扬鸡块/菠芒芭菲配脆片
11月B·冬日匠心朵颐料理
酱烧味噌猪肩肉/清甜玉米茶碗蒸/鲜味黄瓜泡菜/胡萝卜茗荷优格泡菜/什锦果酱甜酒优酪
年12月全国通月
12月A·经典节庆圣诞料理
柠檬盐焗鸡/油烤时蔬/芝士番茄炖饭/萝卜豆乳浓汤/混合浆果慕斯杯
12月B·伊始新年正月料理
筑前煮/鲑鱼西京烧/年糕杂煮/酱烧长寿虾/醋渍萝卜/花式蒲鉾/栗金团/酒渍黑豆草莓杯
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课程
描述
酥香油淋鸡（约g）
学习用蜜汁腌制油淋鸡，炸至金黄所散发的香味被赋予了更美妙的气息。搭配清爽的甜醋汁和爽脆的蔬菜，入口汁水涌出，香气扑鼻，是夏日夜晚最惬意的时光。
本格麻婆豆腐/蒜香炒时蔬（约g/55g）
学习佐以葱、姜、蒜充分煸香，豆瓣酱为灵魂，肥瘦相间的猪肉炒至富有光泽，嫩滑的豆腐块吸饱汤汁，出锅前来撮花椒是对麻婆豆腐的尊重。
嫩绿的小油菜，加上百搭自制调味料，清新又不寡淡。
荔枝葡萄柚果冻（约90g）
人间六月，学习使用香甜的荔枝和清新多汁的柚子制成入口即溶的果冻，吃上一口便可燥热全消。
学习
重点
川菜让中华料理在日本成为流行文化，麻婆豆腐则是川菜界的佼佼者，也引导着国外美食爱好者去寻觅真正意义上的川菜美食文化体验。
本次课程学习要点
·油淋鸡腌制酱料调配比例
·油淋鸡油炸温控
·油淋鸡淋酱调配比例
·麻婆豆腐炒料调配比例
·清透果冻食材搭配
※成品可在课程制作结束后当堂享用，如需打包建议自带餐盒并尽快食用。
授课
时长
90分钟
授课
期间
年6月?通月
授课
店铺
全国全部营业状态店铺
课程
价格
消耗会员卡内已购有效料理课程1次
※非会员或尚未购买料理课程的会员可以通过文末店铺信息致电咨询并前往全国任意ABCCookingStudio料理工作室门店购买。
※以上课程图片、成品规格及所使用的食材仅供参考，请以实际为准；课程与相关活动未尽事宜及最终解释权在法律允许范围归本公司所有。
课程
描述
香煎咖喱海鱼配柠香荷兰芹与黄油胡萝卜酱汁（约g）
格陵兰比目鱼，来源于深海，在无污染的环境下生长。肉多刺少，肉质白嫩，鲜嫩无腥味，含有丰富的蛋白质。配以自制融合香辛料调味，衬的鱼肉格外鲜甜，在舌尖产生奇妙味蕾反应。学习制作特调荷兰芹酱汁的淡淡草木香气与柠檬的味道和谐共生，胡萝卜温润的口感融合黄油后变得纯净又有质感。两款酱汁搭配鱼肉一同食用构成舒适的口感层次。
手工三文鱼卡布娜拉意面/脆藕蔬菜沙拉（约g/45g）
学习手工揉制意面面团，精心调制浓厚酱汁，制作切成宽厚的劲道面条，充分裹上带有帕玛森干酪粉和奶油制成的酱汁，意面尽情地与之融合，烟熏味的三文鱼让口感更加饱满。
使用微波炉制作快手香脆藕片，为各式蔬菜带来新的搭配选择，淋上可以修饰整个沙拉酸甜层次的千岛酱，叫醒沉睡的味蕾。
栗子牛乳寒天冻（约g）
法式甜品里永远心头好的栗子，学习与柔滑的淡奶油的完美结合，变得细腻、奶香四溢。寒天粉的加入，又为整体增加了别具一格的口感。
学习
重点
世界各处总还有很多美味佳肴未曾相遇，欧洲料理擅长运用食材在新鲜与创造中品味出满满幸福感。
本次课程学习要点
·海鱼融合调味的食材搭配
·双味蘸酱制作
·自揉切割手工意面
·手工意面的酱汁调配
·微波炉制作藕片的温控
·入口即溶的栗子甜品
※成品可在课程制作结束后当堂享用，如需打包建议自带餐盒并尽快食用。
授课
时长
分钟
授课
期间
年6月?通月
课程
价格
消耗会员卡内已购有效料理课程1次
※非会员或尚未购买料理课程的会员可以通过文末店铺信息致电咨询并前往全国任意ABCCookingStudio料理工作室门店购买
※以上课程图片、成品规格及所使用的食材仅供参考，请以实际为准；课程与相关活动未尽事宜及最终解释权在法律允许范围归本公司所有。
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ABCCookingStudio（ABC料理工作室）是一个源自日本、关于手作美食和健康生活方式的品牌，自年创立以来，不断通过教授料理、面包、蛋糕等制作技法以及相关饮食文化知识为契机，传达“让全世界的餐桌都洋溢笑容”的理念。
作为日本家喻户晓的现代家庭烘焙料理学习工作室品牌鼻祖，截至年，ABCCookingStudio在包括日本、中国大陆、中国香港、中国台湾、韩国、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚等在内的国家和地区有余家坐落于繁华商业购物中心的线下料理工作室店铺，与超过万名会员一同构筑关于亲手制作美食的生活方式与社交空间。
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本文编辑：佚名
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