葡萄柚还有一个“宝”，用冰糖炒一下，也是缓解咽喉油腻的小零食
我们来到大超市一定会找到柚子的身影，他看起来像金黄，而不是六块钱中的aJin，真的很便宜。
许多人把葡萄柚当作秋天常吃的水果，对老人和小孩来说，柚子真的有很好的效果，富含维生素C，不仅能补充人体所需的营养，还能降低血压和血脂。多吃些葡萄柚能起到开胃和油腻的作用。
然而大多数人认为柚子的果肉是最重要东西，但没有人知道柚子皮实际上是一种很好的食材，我们不能把他当作垃圾扔掉，柚子皮实际上是柚子最大的宝藏。
大多数人在吃了葡萄柚后会扔掉柚子皮，但是没有人知道柚子皮实际上是宝。入秋后，天气干燥，人们往往会出现咳嗽、感冒等症状，服用柚子皮开水喝是很好的选择，可以消气消火。
柚子皮还可以做成各种零食，柚子皮做成零食后可以尝到香甜，还可以止咳化痰，润喉润喉，他是一种非常健康的零食，还可以起到消炎的作用，老年人如果多吃点，还能调理气血，降血脂。
我在家研究了柚子皮的做法，发现把柚子皮做成柚子皮糖味道很好。过后，大家都吃月饼，但多吃月饼容易上火，吃柚子皮糖能起到灭火的作用，明显比喝水更有效。味道香甜，清脆爽口柚子皮糖绝对是秋天最好的零食，我会和大家分享我的烹饪技巧。
柚子皮糖
柚子皮、食用盐、纯净水、冰糖
1、所有的原料准备好，柚子皮都要洗干净并去皮，然后放在一边使用，冰糖也被放在一边使用。
2、柚子皮的白背絮状部分应切掉，以免影响口感。
3、
4、切好的柚子条要用盐水浸泡一段时间，盐水应该经常更换，一般间隔为两小时左右。
5、当换水时挤出柚子皮中的水。这个循环4到5次，直到泡水不发黄才能停止。
6、柚子皮把他拿出来，挤出来放在一边。
7、锅内放入冰糖煮糖浆，一般克水兑克冰糖。
8、用中火煮沸，转成小火，煮沸时用筷子搅拌锅里的冰糖，使其迅速融化，当锅内出现密集气泡时停止。
9、把柚子皮只含有挤干水的柚子皮倒入锅中，然后用大火快速翻炒，使柚子皮被糖浆覆盖。
10、在柚子皮中加入糖浆，用中低温炒柚子皮，当发现他被糖浆覆盖并变得透明时，他就完成了。
1、当柚子皮从超市购买时，外面有一层蜡，一定要用盐擦洗，否则会影响健康。
2、用盐水浸泡主要是为了去除柚子的苦味，所以浸泡后应使用挤干水，以避免柚子皮中的苦味。
3、只有当锅内的冰糖完全融化后，才能放入柚子皮，否则在油炸过程中，冰糖很难融化。
4、
5、如果你喜欢软性食物，炒后直接存放密封，如果你喜欢脆的柚子皮糖，在室温下保存一天。
[撰稿编辑]穆海狮浩浩
