酒后的头晕脑涨、胃肠不适让人很难受。其实，酒后吃对食物，又能护肠胃，也使第二天的宿醉减轻。近期，日本“活力门”网站推荐了几样食物。
柿子。如果喝酒量大，进入人体的酒精超过了肝脏的分解能力，让乙醛残留在体内，就会引起宿醉特有的恶心、胃胀、胸闷、头痛、浮肿等症状。柿子中含有的丹宁有助于促进乙醛的分解，并排出体外。
葡萄柚。在柑橘类水果中，葡萄柚含有大量维生素C，有助促进引发宿醉的乙醛分解。另外，葡萄柚特有的苦味成分“柚皮苷”能促进胆汁的分泌，帮助分解酒精。另外，酒精有利尿作用，过量摄取会减少体内水分，所以酒后补充水分很重要，所以喝点葡萄柚汁也可以。
蚬子。这种贝含有的鸟氨酸有助于乙醛分解，其中的牛磺酸也能促进胆汁分泌。可以喝些蚬子做的汤来改善宿醉，使虚弱的肝脏恢复。
西红柿。西红柿中含有的多种成分有助于促进分解酒精。此外，其中含有的柠檬酸能保护酒后负担较重的肝脏。
梅干。梅干也富含柠檬酸，可以让肠胃负担更轻，保护胃黏膜。另外，用加入了梅子成分的果汁补充水分，可以加快恢复。喝酒时，在热烧酒中加入梅干，也可以减缓醉酒。
蜂蜜。蜂蜜中含有的果糖有助于乙醛的分解。直接饮用蜂蜜水就有效果，或者加一些柠檬解酒更快。▲(郭骏)
