上期不赖研酒所给大家介绍了蒸馏酒的六大种类,并且留个了个伏笔,那就是六大蒸馏酒中多数酒类都常备用作调制鸡尾酒的基酒。
通常我们一提到鸡尾酒,大家首先想到的是“洋酒”,其实,好喝又好看的鸡尾酒并没有局限,很多白酒调制的鸡尾酒就曾惊艳四方。
下面我们就来一起感受中国传统佳酿的百变与独特魅力!
什么是鸡尾酒?
鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,因有一定的营养价值和欣赏价值而备受喜爱。
白酒TIKI
一说到夏天的鸡尾酒,自然少不了tiki鸡尾酒。充满活力和爆炸力的口感加上外形夸张的杯子和装饰物,绝对是夏天消暑乘凉的最佳选择。
TIKI一词源自太平洋地区波利尼西亚文化,后来随着时间的演变“tiki提基”被称作用来形容好喝的具有亚热带风情的酒饮!
下面介绍这款是布鲁塞尔知名调酒师在年世界烈酒大赛现场制作的茅台鸡尾酒,这款酒因其独特的搭配和新鲜亮眼的口感深受好评。
配料
新鲜碎生姜末葡萄柚汁椰子汁
白可可利口酒新鲜柠檬汁碎冰
酱香白酒(茅台、赖茅等)柠檬片
海派玫瑰
(RoseDoccident)
这款海派玫瑰鸡尾酒是由巴黎半岛酒店首席调酒师在年茅台鸡尾酒媒体品鉴会上设计的鸡尾酒。这款酒清爽淡雅,曾得到法国媒体专业酒类评论家的一致好评。
配料
黄瓜切片鲜榨青柠汁
玫瑰花瓣糖浆圣日耳曼利口酒
诺瓦里普拉为美思酒
酱香白酒(茅台、赖茅)苦葡萄柚汁
鸡尾酒不仅因为多重的口感深受饮酒爱好者的喜爱,超高的颜值也深受女士钟情。周末就是母亲节了,亲自动手为心爱的妈妈们调制一杯鸡尾酒,跟她聊一聊平常愧于说出口的心里话,并告诉她,你有多爱她~
好啦,下期不赖研酒所还将教大家用白酒调制鸡尾酒,喜欢的朋友欢迎转发、评论、点“好看”,我们下期见!
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