小满节气是第二个夏季节气，过了小满之后，标志着暑天湿热正式拉开帷幕，不但天气炎热，汗出较多，雨水也较多，因此，应从现在开始做好夏季养生的准备。小满节气，饮食上要注意清淡，多吃些新鲜的瓜果蔬菜有利于补充营养，去燥除烦，尤其要牢记"3吃3不吃"，顺应时节调饮食，平安过夏天，为了家人的健康，不妨看一看。
"3吃"
1、小满吃瓜
自古民间就有"夏吃瓜"的说法，夏季正是瓜类蔬菜上市的旺季，常见的瓜类有冬瓜、黄瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等，它们的共同特点是含水量都在90%以上。夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，必须及时补充，而多吃瓜菜可以有效为身体补水，还可以清热化湿，是适合夏季食用最好的食物。
凉拌黄瓜卷
：黄瓜1根、生抽2汤匙、陈醋3汤匙、蒜5瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、香油少许
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1、黄瓜洗净后在淡盐水里浸泡15分钟，将黄瓜对半剖开，拿削皮刀从上往下削，将削下来的一层黄瓜慢慢卷起来。
2、摆盘，摆成你喜欢的造型；
3、调个凉拌汁：生抽+陈醋+盐+白糖+香油搅拌融化。把蒜末摆在黄瓜上。
4、把热油淋在蒜末上，激发出香味，浇上刚调好的汁即可食用。
2、小满吃果
小满是应该多吃水果的。此时正是水果盛产的季节，荔枝、菠萝、西瓜、香蕉、水梨，还有进口的葡萄柚、苹果等琳琅满目。小满之后，天气开始逐渐变得炎热，容易流汗，多吃一些新鲜水果可以帮助人体补充水分和无机盐，有利健康。而且水果的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，且能生津解渴，健胃消食。
樱桃银耳羹
：银耳半朵、樱桃克、冰糖适量
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1、先提前把银耳用清水浸泡1个小时，泡发的银耳去除黄色部分，洗净撕小朵。
2、将银耳放入汤锅内，加入适量的清水，水滚后转小火慢炖一个半小时左右，期间要时常搅动防止粘锅。
3、把樱桃核取出。用小刀把樱桃对半切一圈，然后扭开，挖出樱桃核。
4、时间到了之后，然后把樱桃和冰糖放进去，继续炖10～20分钟左右，待冰糖完全融化后就可以了。
3、小满吃豆
俗话说，夏吃豆胜吃肉，小满正值夏季，肉类会让人觉得过于油腻，而让本来就不太好的胃口变得更差。建议你多吃豆类食品，豆类食品几乎不含胆固醇，却含有丰富的磷脂和豆固醇，经常吃豆还有助于补充蛋白质，补充身体的消耗，老一辈人就常说“可一日无肉，不可一日无豆”，就是这个道理！如绿豆、赤小豆、毛豆、红豆、扁豆、豆制品等，这些豆类煮成汤喝，能解暑利湿，对身体好处多多！
绿豆海带糖水
：绿豆80克，干海带5克，莲子30克，冰糖适量
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1、把绿豆和莲子提前用清水浸泡2个小时，让莲子和绿豆都吸饱水分，浸泡好的豆，可以缩短煮的时间。
2、把海带清洗干净，注意要把沙子杂物都洗干净，再把海带切成一小块，随自己喜好，切成丝也可以。
3、洗干净绿豆放锅里炖开，水一定要多放，水滚以后下切好的海带，炖40分钟左右；
4、炖40分钟后，绿豆开花了，然后加入冰糖片，慢火继续煮融化即可。
"3不吃"
1、不吃生冷食物
进入小满后，气温不断升高，人们往往喜爱用冷饮消暑降温，我们都知道，生冷食物要少吃，除了对肠胃容易造成影响，导致腹痛、腹泻之外，也有可能导致体内湿气太重，对健康不利。
2、不吃燥热食物
燥热的食物是什么呢？一方面是食材本身是热性的：比如羊肉、牛肉、榴莲等，另一方面是烹饪方法是热性的：煎、炸、烤。这些食物的热量很高，吃多的话就会造成体内的内热过多，就会上火，所以在夏天尽量少吃这类食物或者是不吃。
3、不吃肥腻食物
在大热天里油腻的食物还是需要少吃，以适应夏季肠胃的消化能力。吃大量油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，这样就会感到腹胀，不思饮食，人体会感到疲倦加重。
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