8 种能改良心情的好食品
许多人都知道科学饮食有益人体健康，却不知道饮食与我们的心情也息息相关。营养学家指出，一些食品含有特殊的营养成分，能够帮助我们改良心情、增强自信。如：
三文鱼
三文鱼的鱼油中含有丰富的Ω-3脂肪酸，这类脂肪酸与经常使用的抗忧郁药的作用有些类似，可以调理神经传导，增加血清素的分泌量，制造幸福感。事实上，大多数深海鱼都具有这1特点。
核桃
与三文鱼一样，核桃中也含有丰富的Ω-3脂肪酸。常常吃点核桃，可以增进大脑细胞正常工作，有助于减缓抑郁情绪，让心情好起来。
香蕉
我们常常吃香蕉，但许多人却不知道香蕉也是能改良心情的好食品。
香蕉中含有营养成分生物碱，有不错的振奋精神、提高自信的作用。另外，香蕉中还含有色胺酸和维生素B6，它们都有助于调理心情。
葡萄柚
葡萄柚果肉柔嫩、多汁爽口，有独特的香气和苦味，不管吃起来还是闻起来都让人感到舒适。营养学家研究发现，常常吃点葡萄柚不但能促进记忆、减缓疲劳，还能净化思绪、改良抑郁情绪。
樱桃
樱桃色彩鲜红，珑玲剔透，味美形娇，营养丰富。樱桃中含有花青素，是一种强有力的抗氧化剂，不但能美容抗衰，还有奇异的制造快乐的作用。
菠菜
菠菜之所以被提及，是由于菠菜中含有丰富的叶酸。研究发现，如
果人体缺少叶酸，就会致使脑中的血清素减少，几个月后便会出现失眠、忘记、焦虑等症状。因此说，叶酸与我们的心情息息相关，而常常吃点菠菜则能补充叶酸，有助于改良心情。
鸡肉
普通的鸡肉为何也是能改良心情的好食品呢？这是由于鸡肉中含
有丰富的维生素B12，能保护神经系统健康、消除烦躁不安。因此，当我们焦虑不安、睡不安稳时，无妨适当多吃点鸡肉。
粗粮
没有经过精细加工的粗粮保存了大部分B族维生素，有助于保护神
经系统的健康、改良不良情绪。另外，粗粮富含的碳水化合物能够增强饱腹感，避免易怒情绪。
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