这两天最火的事儿莫过于《花木兰》的宣传片了，同时燃爆内外网，一经发布便荣登微博及推特的榜首。
“我会为我的家族带来荣耀。我的职责就是战斗！”英姿飒爽，这就是半半心中的花木兰本兰！
明年，半半一定会去电影院支持一下这部电影，哪怕只是为了花木兰这个迪士尼里唯一一个不需要王子的公主。
但是，也有一些设定及场景被网友们集体吐槽。
比如，片尾特写的挽剑花，动作行云流水，一气呵成，却被质疑“木兰不是女扮男装吗，为什么要披着维密大卷发”。
以及，最具争议的盛装打扮，不单被吐槽又土又难看，还上升到刻意丑化的高度，甚至安排了一波表情包。
但其实这是南北朝时期最具特色的额黄妆——“眉心浓黛直点，额色轻黄细安”。从涂金的佛像身上受到启发，当时的妇女特地将自己的额头染成黄色，一种新的潮流就此形成。
而木兰眉间那朵被吐槽是华为logo的花钿，在南北朝时期被称为“花黄”。即，用黄色的纸片，或者其他的材料剪成花的模样贴在额间。
《木兰辞》中，“当窗理云鬓，对镜贴花黄”说的正是此。
但半半觉得，刘亦菲这次真的很豁得出去，名副其实的天仙变硬汉。
不仅近乎素颜上阵，还特地晒黑了一些，让脸部变得粗糙更有饱经风霜的感觉，以贴近花木兰的人设。以至于在群戏时，很难找到她本人，真实还原“安能辨我是雄雌”。
即便如此，在预告片里随便一截，这皮肤都好到没话说，几乎找不出什么瑕疵。
半半顺便看了她出道以来的剧照，果真担得起神仙姐姐这个称号。
这十几年来，刘亦菲基本没有变化，不论是岁月还是人工的痕迹，能称得上天然与冻龄了！
当然，刘亦菲现在也才30出头，用保养的好来形容似乎有些为时过早。
但若要说起「保养」，半半是真心服气大S。
最近热播的综艺《我们是真正的朋友》里，她素颜出镜，42岁看起来如24岁一般，不仅皮肤好到无瑕疵，更是连衰老的迹象都没有，这状态绝对能秒杀90%的同龄人！
至于保养的秘诀，她曾经大方公开：在生孩子前绝对不碰甜食。
无独有偶，不说从16年开始吃抗糖丸的吴昕，或者是已经成功戒糖10年的张韶涵，最令人惊讶的要属罗志祥！
罗志祥用戒糖和戒淀粉的方法在42天里成功减重16斤！虽然很励志，但半半不太建议大家照搬（原因见下文）。
机智如你们，一定猜到半半今天要写啥吧？
没错，来填你们心心念念的「抗糖化」！今天的文章有些长，但坚持看完保证会有收获。
若论为何要抗糖，那便要从衰老的本质说起。
衰老的本质：1、衰老是一个由遗传基因控制的程序化过程；2、衰老是由环境伤害引起的生理和病理改变的积累。因此，基因与环境共同决定了衰老。[1]
基因这事儿，是运是命是天意，注定有人赢在终点线，但「环境」的影响却是可以被改善和避免的，目前的科学研究将环境的影响分为：自由基氧化、糖基化。
是不是很眼熟？没错，正是我们如今津津乐道的抗氧化（对抗自由基）和抗糖化（对抗AGEs），双管齐下可以缓解环境伤害引起的衰老及老年退行性疾病。
什么是「糖化」
首先，世界卫生组织已经把糖和烟、酒并列为肿瘤的三大诱因。某种程度而言，糖，有瘾且于健康无益。
其次，不加节制的摄入糖会与体内的脂质、蛋白质、核酸之间产生一系列的化学反应，最终形成AGEs（糖基化终末产物）。
（来自网络）
AGEs虽是一种蛋白质，但随着年龄的增长，它在血清、组织中的生成和积聚是不可避免的，并且会对人体产生一些列不可逆的损伤：
1、老年性疾病。
AGEs与骨质酥松、白内障的形成、动脉粥样硬化、帕金森痴呆、阿尔滋海默氏症、淀粉样变性、肾病、神经病变和视网膜病变均有关联。[3][4]
2、对皮肤的影响。[5]
①AGEs会减慢细胞更新的速度，使废旧老化的细胞无法尽快脱落，从而堆积在角质层上，使皮肤变的粗糙不细腻；
②AGEs对胶原蛋白、弹性蛋白、细胞外基质这些真皮层的细胞产生破坏，从而使皮肤失去弹性，加速松弛及皱纹；
③AGEs会诱发炎症，引起长痘（痘痘是一种发炎性皮肤病）。
④另外，有不少科学研究显示，AGEs呈棕黄色、不易被降解，因此有可能会使皮肤发黄、暗淡无光，但同时影响皮肤变黄的因素有很多，比如基因、日晒等等。[4]
3、对头发的影响。
脱发，甚至加速头发变灰变白。
最麻烦的是，AGEs的存在还会生成大量的自由基，这不仅仅是引起氧化反应，而是会继续促进糖化反应形成更多的AGEs...俨然，一个狼狈为奸的死循环！
那么，AGEs究竟从何而来呢？分为，外源性和内源性两种：
1、内源性：体内经过一系列反应后，最终形成了不可逆的发黄褐变的生物垃圾、荧光色素等，总称为AGEs。[2]
目前已知，衰老、糖尿病、急性应激反应均会引起AGEs的增加。
2、外源性：来自富含碳水化合物和含脂肪多的食物，另外，吸烟也会产生AGEs。[2]
若是再明确一些，包括：糖；糖浆；蜂蜜；奶茶；碳酸饮料；人工甜点；加工过的果汁；反式脂肪；加工、腌渍过的肉类；烧烤、油炸、烹饪后呈棕色的肉类；深加工食品；精白面粉。
（烹饪后呈棕色的肉类）
多说一下饮料的问题，如我们所见，随着抗糖研究的深入，不少饮料公司为了迎合我们对于减肥、美容的执着，于是一波少糖、无糖的饮料应运而生。
那么，标榜着「无糖」的饮料，真的不含糖吗？
一半一半，这些「无糖饮料」大多并非真正意义上的无糖。就拿市面上主流的三款乌龙茶来举个栗子：
①三得利乌龙茶，确实无糖，不论是糖还是代糖都没有。
②汇源乌龙茶，明明确确添加了白砂糖，所以用低糖来标榜也无不妥。??
另外，买饮料、零食时注意下包装上的配料表，排名越靠前的添加量越大，若糖高居前三位时，尽量少吃。
③元气森林的燃茶，它尽管我没有我们传统意义上的糖（白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等)，但却含有代糖——赤藓糖醇。??
那么问题来了——代糖究竟是什么？
代糖，即人造甜味剂，有糖的甜味但不含或者只含极少的热量。
代糖的种类有很多，按照是否能产生热量分为：营养型甜味剂（产生热量）、非营养型甜味剂（无热量）。
①营养型甜味剂食用后会产生热量，相比于蔗糖来说还是比较低的。常见的有：山梨醇、木糖醇、甘露醇等。
②非营养型甜味剂中还分为：①人工合成类，如糖精、阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素等；②天然类，如甜菊糖。
（来自网络）
目前为止，美国食品药品监督管理局、欧洲食品安全局等权威机构暂时没有实验数据或者相关研究表明，代糖与致病或者致癌之间有什么时间的关系，可以被认为比较安全。
但普遍认为，代糖这种欺骗性行为会因大脑得不到满足感而摄入的更多。近期也有不少研究称，代糖可能导致肠胃不适、影响体重及胎儿：
1、据英国《BBC新闻》(BBCNEWS)-06-12报道，一般孕妇因为羊水增加，需要喝水分来补充。而最近一份研究指出，怀孕期间喝代糖饮料可能影响胎儿，增加胎儿出生后未来过重或肥胖的风险。
2、以色列魏茨曼科学研究所的研究人员在最近出版的《自然》周刊上发表的一项研究结果称，代糖可能通过“肠道菌群”加重代谢性疾病，导致体重增加或葡萄糖代谢效率降低等症状。
总之，能少吃还是尽量少吃的好，如果实在是忍不住，喝一喝也无妨，至于各位孕妈、小朋友还是谨慎为好。
如何抗糖化
no.1改善饮食
对于抗糖化来说，改善饮食结构至关重要，但这并不意味着「完全戒糖」，而是少吃糖，尤其要少吃精制加工糖，比如万恶的奶茶！
如果，有人告诉你，不吃碳水化合物能减肥、抗糖化，就可以直接把他拉黑了！因为，碳水化合物摄入过少会影响内分泌，造成大姨妈紊乱，甚至有损于健康。
那么，我们究竟该怎么吃呢？
低GI饮食，用粗粮代替精加工的米、面，用煮、蒸代替煎、烤、炸，搭配些蔬菜水果，把摄入的糖类控制在合理范围内。
需要注意的是，有些食物不是糖，但进入体内后会被分解为糖，并且会导致血糖迅速升高，于是多伦多大学的营养学教授大卫·约金斯博士提出了「升糖指数（GI）」这一概念。
我们在抗糖化的过程中，可以参考食物的升糖指数来筛选是否要吃：
低升糖指数食物：GI55，比如，草莓、水梨、苹果、番茄、葡萄柚、樱桃、脱脂牛奶、无糖豆浆、黄豆、花生、蔬菜等。
中升糖指数食物：55≤GI≤75，比如，香蕉、奇异果、葡萄、柳橙、桃子、玉米、甘薯、糙米、荞麦、山药、燕麦等。
高升糖指数食物：GI75，比如，西瓜、荔枝、凤梨、芒果、冰淇淋、汽水、柳橙汁、白米饭、白面包、蜂蜜、蔗糖等。
（来自网络）
那么，有没有食物是有助于抗糖甚至抗衰的呢？
有！
咖啡；绿茶；红茶；深色水果（蓝莓、覆盆子、葡萄等）；深色蔬菜（番茄、茄子、胡萝卜等）；各色辣椒；深海鱼；未加工过的坚果；粗粮；葵花籽、南瓜籽等。
以上这些，均应是加工的越少越好，比如咖啡、绿茶，它们除了抗衰外还对燃脂有帮助，当然，前提是不要放入糖、奶精等调味剂。咖啡、绿茶均含有咖啡因，适量就好，不要当水喝，尤其是有失眠、胃溃疡、高血压等健康问题的童鞋。
（来自网络）
no.2戒烟
香烟里含有93种明确有毒物质，其中78种是明确致癌物，百害无一利，尤其是对于女性而言。
二手烟的危害同样不容小觑。在中国，二手烟每年导致10万人死亡，其中很多是儿童。
no.3防晒
防晒的重要性，半半真的都说倦了——防晒，不仅是为了不被晒黑、不被晒伤、不被晒出皮肤癌，更重要的是预防光老化！
BBC明确指出，皮肤衰老的原因有75%是因为紫外线，同时它还会加速皮肤中AGEs积累的速度！也就是说，如果一个人一直不晒太阳，皮肤会非常好，甚至到80岁才会出现老化迹象，而这完全是因为时间造成的。
因此，做好防晒势在必行！防晒霜是首选，如果实在觉得粘腻不舒服，那么墨镜、口罩、帽子、遮阳伞、长袖长裤...统统武装起来。
（来自BBC《美容的真相》）
no.4增加运动
运动，不仅可以加快AGEs从体内代谢出去的速度，而且能降低罹患关节炎、心脏病、第二型糖尿病等疾病的风险，百利无一害。
另外，运动的过程中会产生多巴胺(dopamine)，这个信使会让大脑感到快乐和满足，产生与吃甜食相同的快感，从这一角度来说，有助于我们戒糖。
（来自BBC《健身的真相》）
no.5抗糖化产品
目前，对于抗糖化的内服、外用究竟效果如何，暂没有定论，但不论是国内还是国外的专家大多坚持：内服外用对于抗糖化的影响微乎其微，从饮食上改善可能更靠谱。
但半半觉得吧，不差钱，那吃一吃/用一用也无妨，万一有效果呢？但不买，也不会有什么太大的损失。
1.内服品
有pola在前，抗糖内服届可以说是江山代有人才出。
但是，即便是一哥pola也同样没有科学研究或者临床实验能给出一个确定的答案，来证明其功效。
我们不妨换个角度来想，若依然奶茶不离口，以g/杯的「无糖奶茶」计算，每杯奶茶的总糖含量范围为4.45-24.5g，平均含量达到14.8g（数据来自南方都市报），占到了当天应摄入量的60%。
小科普：国家卫生计生委发布的《中国居民膳食指南（）》建议：每天糖的摄入量不超过50g，最好控制在25g以下。
因此，若理智尚存，戒掉奶茶、甜品、垃圾食品不是一举两得？既可以减少糖分摄入，起到抗糖化的效果，又能省下奶茶和抗糖口服液这两笔花销。
2、护肤品
糖化主要的原因是饮食，AGEs一旦形成就不可逆，所以半半个人觉得外用护肤品的意义不太大。
而且，皮肤的糖化反应作用的比较深，多在真皮层，可众所周知，我们护肤品的效果大多留于表面，所以，单从这个角度而言，护肤品对于抗糖化收效甚微。
当然，并不是说绝对没用，长期坚持也许会有一些改善，只是与你的付出不成正比，远没有做好美白、抗氧化来得收益明显。
no.6抗氧化产品
可还记得，前文里半半提过自由基和AGEs相辅相成、狼狈为奸，因此，与其死盯着抗氧化，不如做好抗氧化来阻止糖化的进程。
抗氧化剂有很多，像我们熟知的VC、VE、烟酰胺、白藜芦醇、阿魏酸、谷胱甘肽等。因篇幅问题，半半就简单的举几个栗子：
1、VC
维生素C，又称L-抗坏血酸，是天然的抗氧化剂，用于预防和治疗皮肤晒伤。但我们人体本身不能产生VC，因此只能通过从外界摄取。
VC为人所称道的莫过于它对抗自由基的能力，并且可以抑制黑色素的生成，因此具有美白淡斑、延缓衰老的主要效果。另外，它还具有抗炎（痘痘引起的红肿）、促进胶原蛋白生成、加强防晒剂功效的特点。
但是，高浓度的VC有一定的刺激性，会剥落角质及让皮肤更易受到紫外线的伤害，因此建议童鞋们从低浓度开始尝试，循序渐进，并做好防晒工作：
2、烟酰胺
烟酰胺，又名维生素B3，是一种安全性极高的医药成分，常被用于治疗光敏性皮炎、痤疮等。
它不仅能减少黑色素及自由基带来的损伤，从而起到美白淡斑、延缓衰老的效果。还能刺激胶原蛋白再生从而增强皮肤弹性来达到抗衰去皱的目的，以及能减少油脂分泌，极大的改善青春痘、痘印等问题。
总的来说，烟酰胺是一个集美白、淡斑、抗衰、抗痘、抗氧化为一体的成分，堪称全能。但它和VC一样，浓度越高，刺激性也越强，所以童鞋们不妨从低浓度开始尝试，循序渐进：
3、白藜芦醇
白藜芦醇，多酚类，提取自葡萄的皮、自、叶、根等部位，具有非常强的抗氧化性，可以抑制自由基及黑色素的合成，因而具有美白淡斑、延缓衰老乃至是收敛毛孔的效果。
我们常听人说，喝葡萄酒可以抗衰，正是因为其中含有白藜芦醇。停——半半只是举例，并不是推荐大家为了喝而喝，因为酒不仅是一级致癌物，而且热量不低，能少喝还是少喝的好。
同样，还是顺手给大家整理2个含有白藜芦醇的精华：
4、茶多酚
年12月31日发表在《光化学和光生物学》期刊上的一项研究指出：绿茶里含有多酚类物质，具有抗氧化、抗炎和抗癌的作用。
此后的研究也普遍认为，茶叶（绿茶、红茶等）都具有较强的抗炎及抗氧化性，不论是饮用还是外涂。最近的研究表明：茶多酚，其中含有EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）能避免胶原蛋白的分解和紫外线对皮肤的损坏。
因此，被痘痘困扰的童鞋可以在少喝牛奶、饮料，少吃垃圾油炸食品的同时，喝一些绿茶或者外用一些含有茶多酚的精华试试看，说不定能有所帮助。
扯远了，收——依然贴两个含有茶多酚的精华：
综上所述：
低GI饮食、做好防晒、适当运动，能坚持这三样对于我们对大多数人来说已经是最靠谱、最省钱的路子了。如果还有预算，那么用些抗氧化的护肤品吧！
（想吃吗？不能！）
糖，确实会让人愉悦，可为了获取片刻的快乐要一次一次吃甜食来麻痹自己，最终带来的只会是衰老和发胖。
正如朱利安·摩尔在《王牌特工2》里所说：糖的成瘾性是可卡因的8倍，每年因吃糖而死的人比因毒品而死的人还多5倍。但吃糖是合法的，你请便，尽管加。
如果童鞋们还想更直观的了解「糖的危害」，可以去瞅瞅《一部关于糖的电影》。它讲述了主角DamonGameau，一个即将拥有孩子的父亲，通过把自己当成小白鼠来实验找出了糖对健康的真正作用。
60天内，DamonGameau每天吃40匙的糖（正常摄入量），并保持摄取的卡路里总数不变，但体重增加了8.5kg，腰围增加10cm，并出现了长痘、脂肪肝等问题。
虽然实验本身的严谨性有待考量，但它同样能提醒我们：要像戒烟戒酒一样去戒糖，哪怕只是为了健康和孩子！
参考文献：[1]衰老奥秘研究最近进展：自由基氧化—非酶糖基化衰老学说；[2]CeramiC,FoundsH,NichollL,etal.Tobbaccosmokeisasourceoftoxicreactiveglycationproducts[J].ProcNatlAcadSciUSA，：94:-；[3]邹玉婷，沈建国，晚期糖基化终末产物与骨质疏松症[J].国外医学.老年医学分册，，29（1）：12-15；[4]孙红艳，刘洪臣，晚期糖基化终末产物（AGEs）与衰老[J].中华老年口腔医学杂志年9月第8卷第5期；[5]CitiGPS:DisruptiveInnovationsVI-CitiPrivateBank；
嗯哼，你都看到最后了
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本文编辑：佚名
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