是Rully吕利这个宝藏子产区给了我勇气敢踏入Bourgogne?勃艮第这个无底深渊。DomaineJean-Baptiste更是宝藏产区里的宝藏生产者，多块的一级园还要啥自行车，关键品质也绝对对得起一级园的名头。
这次这支enBasdeVauvry单一园虽不是一级园，但和酒庄另外两支一级园几乎采用同等的酿造方式，价格也相差无几，只是树龄稍短。出于对酒庄良好的既往印象，他们家的产品只要看到就都想试一试。
冰镇后开瓶入杯，很闪耀的金黄色中等酒体。
香气初始以清新小白花和蜂蜜香甜为主体，柑橘类的清爽系果香则隐藏在后，同时伴有矿物风味，收尾微微奶油香。开瓶20分钟后发展出明显麦香和烘烤吐司般的温暖氛围，是很完整且层次分明的香气表现。
入口柑橘类果香与酸度明亮且线性，同时伴随着明显的矿物咸鲜风味。老实讲果味其实不算顶得特别满，但酒体绝对不空，中段一点润润的奶油香，整体口感能在油润与爽脆间取得很不错的平衡。相比于入坑他们家的Molesme一级园要少些油润感，但似乎更适合目前这个已经有点热起来的初夏季节。
喝着喝着随着温度的上升，柑橘的清脆逐渐开始转向菠萝为主的热带水果香甜。中后段开始微微苦的葡萄柚的干爽风味连着尾韵可以持续超过20秒，这清爽微苦和中前段开始就持续在线的其他风味一起收尾，全员在线又没有谁在抢戏，整体性很棒。
他们家的白酒还差一支Montpalais待集邮，可以安排上了。
酒款信息
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