葡萄柚配酸奶、龙蒿及白甜菜（4人份）
材料：
3勺松子
4颗白甜菜
盐若干
2勺白葡萄酒醋
2个白葡萄柚
3/4杯原味酸奶
1/4新鲜龙蒿叶
制作步骤
开箱预热至℃，将松仁放在烤盘的边框上，一边烤一边翻转，知道松仁变成金黄色，然后冷6-8分钟。
烤箱继续加热至℃，将甜菜放在锡纸上，然后擦上油和盐，然后用锡纸把甜菜包起来，烤大致40-50分钟，解开包装后让甜菜自然变凉。
将甜菜切成薄片，然后将甜菜放入碗中并加醋，然后再静置15分钟。
这个时候，将葡萄柚的茎用小刀挑去，然后再切成圆形薄片。
将酸奶放入小碗，加入盐调味，将刚才准备好的甜菜和葡萄柚放进盘子里，然后加入龙蒿、烤松子，再加入葡萄柚的皮做点缀。
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本文编辑：佚名
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