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食物百百種,究竟哪些可以多吃、哪些少吃,又哪些食物是大部分體質都適合吃的食物?每天人體都需要攝取不同的營養素來協助身體機能運作,而美國《赫芬頓郵報》報導中,提出了營養師推薦的健康食物,辛西婭薩斯(cynthia sass)營養師舉出幾種皆具有飽足感及多種人體日常所需的營養素的食物,可以補充所需營養、又能減少吃垃圾食物的慾望
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2. 豆類、扁豆
看似平凡卻不容忽視的下腹痛！
別在被電子菸給騙了！
資料來源:華人健康網 http:/葡萄柚食谱//
食物百百種,究竟哪些可以多吃、哪些少吃,又哪些食物是大部分體質都適合吃的食物?每天人體都需要攝取不同的營養素來協助身體機能運作,而美國《赫芬頓郵報》報導中,提出了6種營養師推薦的健康食物,辛西婭薩斯(cynthia sass)營養師舉出6種皆具有飽足感,以及多種人體日常所需的營養素的食物,可以補充所需營養、又能減少吃垃圾食物的慾望
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豆類食物可說是素食者的最佳健康食物,包括高量蛋白質、纖維素、有些甚至還有比莓果類更高含量的抗氧化物美國哈佛大學一項針對9萬名女性長達8年的研究發現,每周吃2~3次豆類的人,乳癌機率降低34%左右此外,每天只吃0.5碗的豆類,也能有效降低膽固醇
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酪梨除了擁有單不飽和脂肪酸可以降低體內壞膽固醇,它還有豐富的抗氧化物、近20多種的維生素與礦物質,它還能幫助身體吸收其他食物中的營養素;過去研究就指出,在一般沙拉中加入2.5匙的酪梨,就能吸收高出7倍的α-胡蘿葡萄柚有哪些功效蔔素與13倍以上的β-胡蘿蔔素
3. 杏仁
▲豆類有豐富蛋白質、纖維素,很極佳的營養來源(圖/記者廖苡安攝)
4. 葡萄柚
除了同樣具有單元不飽和脂肪酸、鎂、鋅、鉀,杏仁所含有的維生素e更是其他堅果類的10倍以上50克的杏仁(大約35顆)就可提供人體一天所需要的100%維生素e,此外杏仁中有豐富的膳食纖維,是蕃薯的4~5倍,易有飽足感又能促進腸道臑動,幫助便秘的改善
1. 酪梨
華人健康網 記者羅詩樺/編譯
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葡萄柚維他命c十分豐富,許多人都喜歡將它打成果汁喝,能預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞它還含有黃酮類化合物抗氧化劑,能預防體重增加以及其他代謝症候群
5. 黑巧克力
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