【营养专家赢】眼睛七大营养素
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花青素可以增进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的循环。花青素还是一种强抗氧化剂，可以减少自由基对眼睛的伤害，有助预防白内障。
富含花青素的食品有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。阻挡有害光：叶黄素及玉米黄素
在类胡萝卜素家族里，只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视膜中，且二者存在的量相当，它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光，使视膜黄斑部免于遭到伤害，保持视觉灵敏与清晰。
富含叶黄素的食品有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食品有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。预防夜盲症：β胡萝卜素
β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此，含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物资的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。反之，会引发角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，乃至引发夜盲症、白内障等眼疾。
富含β胡萝卜素的食品有胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。让视力更清晰：DHA
眼球中的视膜和视神经含有丰富的DHA，但是，我们人体没法自行合成这类脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐，让视力更清晰。DHA也是脑部神经元的重要组成成份。
富含DHA的食品有深海鱼，如鲑鱼、三文鱼等。素食者可吃亚麻籽、紫苏籽或藻类。预防黄斑病变：锌
锌的缺少与黄斑部病变有密切的关系。如果没有足够的锌，会致使视力下落，弱光下视物不清。
含锌丰富的食品有贝类和软体类海鲜、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。延缓眼睛衰老：维生素E
维生素E具有很强的抗氧化性，它能减少眼球中的自由基，延缓眼睛老化。
富含维生素E的食品有杏仁、葵花籽等。促进眼球健康：维生素C
维生素C能避免视膜遭到紫外线伤害、避免水晶体老化，增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞，帮助促进眼球健康。
富含维生素C的食品有猕猴桃、鲜枣、葡萄柚、青椒、草莓等。生活小贴士：3种饮食误区伤害眼睛小贴士辣味伤眼
如果过量的吃一些辣味食品，眼睛的周围会感觉到有灼热感，眼球血管也会由于充血而致使视物不清。如果长时间遭到辛辣的刺激，就会提早产生结膜炎，眼底动脉硬化、干眼症和视力消退等老年性的疾病。小贴士食蒜对眼睛有害
大蒜具有抗菌杀菌的功效，对很多疾病都有一定的预防作用，如果适当食用的话对人体的确具有很好的作用。如果长时间过量吃大蒜的话，特别是对一些得了眼部疾病和常常发热的人来讲，就会出现不良影响，大蒜是对眼睛有害的食品之一。得了眼部疾病的人在医治期间，必须少吃一些蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒等食品，否则会影响到医治的效果。小贴士甜品助长近视
在伤害眼睛的食品中，甜品是其中杀伤力最大的食品之一。过量吃甜品会助长近视眼的发展。这是由于甜食中的糖分在人体代谢时需要大量的维生素B1，如果过量吃糖的话维生素B1就会大量缺少。↓公司出钱您来开店↓
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